Découvrez l’excellence de la boucherie Minard, où la passion et le savoir-faire se transmettent depuis 4 générations.

Mathieu Minard, boucher charcutier passionné à Montauban, sélectionne avec soin des viandes de producteurs locaux du Quercy, du Tarn-et-Garonne et de nos régions, afin d’allier tradition et exigence de qualité.

Du bœuf à l’agneau en passant par le porc, le cheval et la volaille, chaque morceau est une promesse de saveurs exceptionnelles, reflétant le dévouement de professionnels qui ne transigent pas sur la qualité. Offrez-vous l’expérience d’une viande d’exception, façonnée avec passion par votre boucher charcutier.

La boucherie Minard met tout en œuvre pour vous assurer la fraîcheur et la qualité des produits proposés.

Venez découvrir notre sélection de viandes primées sur concours, ainsi que nos viandes maturées, pour des saveurs uniques.

Vous êtes un amateur de charcuterie artisanale ? Alors, vous êtes au bon endroit !

La charcuterie Minard vous propose de découvrir une sélection de charcuterie dont elle réalise, elle-même, une grande partie de la salaison. Ce savoir-faire, transmis de génération en génération, lui permet de vous garantir une sélection de produits de qualité.

Vous y trouverez :

• les grands classiques : saucisson, saucisse sèche, chorizo, jambon cuit, terrines, boudin, fritons, pâté de campagne…
• des spécialités pour vos barbecues (marinades de porc, brochettes, saucisses aromatisées, merguez maison, côte à l’os…)
• des viandes froides
• des plateaux de charcuterie à composer selon vos envies et votre budget.

« Que ce soit en apéritif, en entrée ou en plat, faites saliver vos convives avec notre charcuterie artisanale au bon goût du terroir. »